Gambas al horno

La receta de hoy va de crustáceos. Es tan sencilla de preparar que apenas me extenderé en su presentación, simplemente la describiré como rápida, rica y saludable.

By |enero 20th, 2014|Pescados y mariscos, Recetario|6 Comments

Focaccia de aceitunas negras

Últimamente me he aficionado a hacer pan, debo reconocer que aunque tengo una buena maestra he dedicado mas tiempo a mirar como se hacía que a ponerme manos a la masa. Hace unos meses decidí experimentar con la levadura madre y con los amasados y poco a poco le he cogido el gusto a este arte.

By |febrero 4th, 2013|Pan, bollería y confitería, Recetario|15 Comments