Roscón de Reyes

¿Qué tal la entrada en el nuevo año?

Desde el blog no podía dar la bienvenida a este año sin hacerlo con una receta que no fuese el Roscón de Reyes.

By |enero 3rd, 2014|Pan, bollería y confitería|14 Comments

Stollen

¿Qué tal han ido las primeras fiestas navideñas?

Ya estamos inmersos en plena época festiva donde las cantidades de comida suelen ser mayores de lo habitual y donde los dulces están presentes en todas las comidas del día.

By |diciembre 27th, 2013|Bizcochos y galletas, Pan, bollería y confitería|27 Comments

Pularda rellena de frutas y setas

El pasado sábado tuve la oportunidad de conocer a Rubén, del blog Ni mata ni engorda en uno de sus talleres en Ourense donde nos enseñó a preparar un menú navideño completo con dos entrantes, pescado, ave y postre.

By |diciembre 17th, 2013|Aves|13 Comments

Snowball cookies


Entrados en diciembre empezamos a pensar en todo lo que conlleva este mes, preparativos, fiestas, despedidas, bienvenidas, emociones…

By |diciembre 5th, 2013|Pan, bollería y confitería|14 Comments

Galletas de jengibre

Qué tal las primeras fiestas navideñas?. Espero que  hayáis disfrutado de esos momentos tan tiernos entorno a la mesa. Yo he disfrutado mucho cocinando y comiendo durante estos días.

By |diciembre 27th, 2012|Pan, bollería y confitería, Recetario|3 Comments

Turrón de chocolate con arroz inflado

La receta de hoy es especialmente navideña, es uno de esos dulces que asociamos al mes de diciembre y enero aunque ya lo encontramos en supermercados y confiterías desde noviembre.

By |diciembre 5th, 2012|Postres|8 Comments